Casório Carla & André!

Um novo começo

2010-02-03T17:33:00.000-08:00

Dando continuidade a este blog, que nem é muito meu, rs, mas me ensinou um mundo que eu não conhecia, duvidava que gostaria mas vi o quanto estava enganda, tanto que, não só dando continuidade a este blog mas também ao trabalho como cerimonialista (na luta, metendo os peitos, rs, como diz uma amiga minha) convido a todos que aqui vierem a visitar o novo espaço que criei para falar disso: Para casório (y otras cositas más).

Covites perfeitos!

2009-03-19T13:27:00.000-07:00

Carla reclamou que eu não atualizava o brog já fazia tempo. Mas é que estávamos sem novidade. Mas agora 'tá tendo!

Contrariando todos os conselhos plausíveis, os noivos só foram fazer os convites esta semana.

Sim, sim, puxo a orelha mêmo porque eu falo em fazer os convites desde o dia que eles me chamaram para assessorar o casório (isso em setembro passado, meus caros). "Ah, deixa pra outubro", "Ah, se fizer em janeiro ainda dá tempo né?".

Jacaré fez os convites em janeiro, pelo menos?! Carla & André também não...

Fica a bronca registrada porque, apesar da correria para imprimir, cortar, dobrar e embalar, ficou pronto a tempo e ficou bonito.

André não queria de jeito manêra o papel kraft. Carla queria muito. Ao menos eles concordavam no texto e nas ilustrações e na fonte. (nhé, não vou mostrar o convite aqui, excrusividade, benhê. O que ilustra o post não é o que foi feito, apesar da Carla ter adorado o modelo).

Aí sobra para quem correr atrás? Eu, craro... e meu namorado, que é arte finalista e trabalha numa grande gráfica daqui de Pódecarda.

Gentem, eu e ele vamos para o céu, sem escalas, depois dessa. Porque, fizemos milagre, viu. Mais ele do eu, porque, eu aturo :P , é minha irmã, não tenho escolha (brincadeirinha, não é tão insuportável assim ;) ). Mas ele, com todo profissionalismo, talento e criatividade, ajeitou tudo da melhor maneira para ser impresso de última hora para que Carla e nosso pai entregassem esta semana ainda os convites em Sampa e Muzamba City!

Rapaz! Foi corrido, foi estressante, mas foi! Acabou! Estão aqui prontos para chegar à casa de cada um dos convidados queridos.

Mesmo assim, eu acho muito em cima da hora. Mas vai dar tudo certo.

Iluminação

2009-02-25T12:55:00.000-08:00

'Taí um quesito que tem me feito queimar a mufa.

Tudo com relação à decoração, eu gosto. Seja decoração de casa, de festa, de bar, adoro, quando bem feita então, guardo bem no coração as que mais gosto porque acredito que decorar bem é uma arte, já que combinar beleza e praticidade nunca é fácil.

Com relação ao casório de minha irmã-mais-noiva o que me "preocupa" ligeiramente é o horário.

Muita gente já nos disse que em abril chove pouco para a média poços-caldense (se isso agora se escreve sem hífem, eu ainda estou para saber), aliás, que quase não chove. Mas que escurece mais rápido.

O local, é muito bem preparado, feito de maneira a aproveitar bem a luz natural. Mas considerando que uma cerimônia comece às 15h30 (no máximo!), às 18h, já deve estar escuro. Hoje, agora, neste exato momento, são 18h e já está bem escurinho para um verão (apesar do horário de verão já ter acabado há algumas semanas, é preciso considerar que em abril estaremos em pleno outono, no meio, na verdade).

Estou encafifada se será necessário colocar iluminação extra, além da que já está instalada na casa. Ou se será necessário colocar alguma gelatina para suavizar e personalizar a iluminação fixa do Bosque. Não sei, acho que será mais fácil decidir isso na época, mais entrado abril para conferir se realmente escurece mais rápido no outono.

Pessoalmente, acho que sim, principalmente onde ficará a banda. Principalmente se for colocada uma tenda para prevenir da chuva (mesmo que não chôva).

Porque, se há uma coisa que muda toda uma decoração, a deixa bem mais bonita, é uma boa iluminação.

Vejam os exemplos de uma iluminação simplista e simplérrima que vi no blog da minha xará Carol Souza Lima, que ficou muito bonito, aconchegante e pessoal.

Me amarrota que estou passada!

2009-02-19T06:08:00.000-08:00

Comé que pode um aluguel de tendas ser quase o mesmo preço que o aluguel de uma chácara inteira?!

Me colore porque estou bege! 'Pressionante.

Mesmo que fossem estas eu acharia caro. Áfe!

Carol

A decoração, perfeita!

2009-02-15T18:28:00.000-08:00

Sábado foi finalmente decidida a decoração, fechado e assinado o contrato direitinho. Foi na Floricultura Tulipa, onde, de novo, fomos muito bem atendidos, desde o primeiro momento.

Mara, Rafaela e Zé* me recepcionaram desde o princípio ouvindo com atenção as preferências dos noivos e esboçando 2 orçamentos muito atraentes. Conversei com minha irmã mais-noiva que também gostou dos valores ofertados e eu descrevi tudo o que consegui observar na loja (que é linda) e nos álbuns apresentados com fotas dos trabalhos que elas já fizeram. Além dos orçamentos, elas nos ofereceram idéias muito valiosas já que já fizeram decoração de casório no Bosque da Cachoeira sendo muito eleogiadas pela Mara, a dona do Bosque, xará da mãe de Rafaela. Tudo estava levando a decisão pela decoração para a Tulipa mesmo.

Recebemos indicações muito calorosas de outras 2 floriculturas/decoradoras, mas uma apresentou um orçamento estratosférico e a outra demorou a retornar um orçamento, apesar de ambas terem sido muito gentis e atenciosas nos primeiros contatos telefônicos e ao vivo.

Quando voltei lá na Tulipa com a Carla, ela já ficou bastante satisfeita com o que viu, também consquistada pela ótima recepção, pela grande atenção e dedicação pessoal aos interesses do casal, às idéias iniciais deles, fixando-se no horário e no local de maneira respeitosa com o que os noivos já tinham em mente, sugerindo outras tantas idéias muito bonitas e proveitosas. O 3º. orçamento apresentado, já acrescido de detalhes para embelezar e melhor acomodar convidados/buffet/banda ainda era 200 dinheiros mais barato que um dos orçamentos recebidos de outra floricultura... Isso já foi suficiente para que André quisesse bater o martelo.

Marquei de voltar lá ontem à tarde. Fomos, mais uma vez, muito bem recepcionados; não digo que a recepção tenha sido formal, nada disso, muito pelo contrário: que Rafaela e Mara nos recebam como amigos (conhecidos na verdade: no dia que voltei lá com Carla, a Christiane, nossa irmã caçula nos encontrou lá e Rafaela na hora reconheceu que já nos havia visto antes, na antiga farmácia de nosso pai; esta cidade é mesmo um ovo) facilita que elas possam fazer um trabalho personalizado, delicado e único para cada evento.

Conversamos muito, André até deu sua opinião, expôs seu medo de que a decoração ficasse muito carnavalesca pelo tipo de flor escolhida, mas Rafaela conseguiu contornar com bastante jeitinho este medo e garantiu que não usará nenhuma espécie de samambaia . No fim, o casal ficou bastante satisfeito: Carla com as flores que sempre quis, André com garantia que não terá de encarar samambaias e um valor final bacana para todos (apesar do choro por um desconto maior, mas, por mim, foi um valor bem justo, contando todas as vantagens oferecidas).

Enfim, mais uma etapa cumprida, contando que esta semana entramos na contagem regressiva de 2 meses!

Faltam só coisas poucas, quase sem importância: papelada e convites. E as lembrancinhas que serão bem originais apesar de simples.

* O basset fofo de 15 anos que "vigia" a Tulipa Floricultura. Ah, ele adora café.

Carol

Tsc

2009-02-09T12:18:00.000-08:00

Contador de visitas saiu do ar.
Estaca zero... pelo menos arranjei um mais bonitinho, dêem uma olhada!

Carol

Vixe!

2009-02-08T18:11:00.000-08:00

Faz tempo que não escrevo aqui... pois é, o sapato apertou, entrei em treinamento na escola onde dou aulas e os últimos preparativos pro casório também estão tomando mais tempo. Natural, já que agora é que se põe a mão na massa de verdade né.
Estamos caminhando para fechar contrato com a banda e com a decoração. E agora os noivos invocaram que já querem deixar uma tenda na reserva, pro caso de chover (quem conhece Pódecarda sabe que uma chuvinha aqui é de praxe, mêmo no meio do outono). Isso é bão, menos coisa para resolver na época.

Falta só a papelada.

Siiim, eu sei que isso tinha de ter sido das primeiras coisas a ser providenciada, mas já está fazendo um mês que eu intensifiquei a cobrança dos noivos, porque: é necessário ter uma certidão de nascimento atualizada para dar entrada nos papéis do casório.

Siiim, é necessário. Informação confirmada por uma amiga advogada... só burrocracia, né.
O que complica? Que ambos noivos são nascidos em Sampa City...
O que não complica? Qualquer fulano pode retirar estas certidões, basta apresentar os números e/ou cópias dos documentos atuais e da certidão antiga que a certidão atualizada é emitida nos cartórios originais onde foram retiradas primeiramente, craro. E gente que é parente/amiga em Sampa não falta!

~~Vou te contar... depois a culpa cai só em mim!~~

Mas 'tá bão, no fim dá tudo certo.

Ah! Não se esqueçam que é também necessário tirar habilitação para casar. Essa eu até explico: nosso sistema brazuca de emissão de RG é totalmente falho: tendo certidão de nascimento e malícia disponível, cidadão pode "tirar" 27 RG's Brasil afora... porque não há meios que façam identificar que fulano já tem um RG em Minas quando este fulano retira outro RG em Sampa, por exemplo.

Então, fulano, tendo mais malícia ainda, pode se casar... 27 vezes! Se quiser, craro.

Então a habilitação para casar certifica que fulano não se encontra legalmente casado com mais ninguém ao dar entrada para os papéis de casório.

Quer outro complicante?

Se algum dos nubentes (acho esta palavra tão estranha quanto charmosa!) mora em estado diferente de onde será realizado o casório, ele/a precisa atestar em cartório que, no tempo que passou morando em outro estado, não contraiu matrimônio (já esta expressão acho medonha!) ali. Acho que já comentei por aqui que o noivo mora em Campinas há uns dois anos já, acho.

Carol

Diga xiiiiiiiiiiis!

2009-01-14T06:06:00.001-08:00

Nossa família é muito ligada em fota. Minha mãe, principalmente, era fã de foto. Meu pai sempre gostou também. Daí, craro, que minha irmã-mais-noiva quisesse as melhores fotas que um dinheirinho honesto e suado pudesse oferecer.

De novo, vimos muita coisa fora de Pódecarda, porque achávamos que aqui encontraríamos poucas opções.

Rapá, quando as opções começaram a surgir, foi até difícil escolher! E eu fico feliz em saber que a minha cidade tão querida tem profissionais tão bacanas e responsáveis e dedicados às suas áreas.

Confesso que me doía o coração (e de certo que doía o bolso das crianças sorridentes ali em cima) em ter que trazer alguém de fora para qualquer coisa que fosse.

Foi alívio saber que a Jane do Maximu's Buffet pudesse solucionar o nosso problema de open-bar, com um profissional que ela conhece e confia há tempos e ainda por cima se oferecendo para nos assessorar na compra das frutas e das bebidas para que o casal não gaste muito.

Agora foi um alívio maior ainda encontrar fotógrafos tão bacanas aqui em Pódecarda. E bacanas em todos os sentidos: bons profissionais, com material de primeira e com coração bão, que sabem da delicadeza e personalidade que é necessário dar para as fotas de um casório, ou de qualquer evento pessoal e íntimo de alguém.

Mas a Fernanda foi Nescau: instantânea! Assim que falei com ela por telefone, já simpatizei. Como quase tudo neste casório, rs, nos desencontramos um pouco, mas tudo bem: no fim conseguimos nos encontrar, fomos todos juntos conferir seu trabalho e de cara o André, que não liga taaaanto assim para fota quanto a Carla, na hora bateu o martelo: se não for ela, não será ninguém! He he, quem lê isso pensa que ele manda tanto assim... ra rá, maldei! Mas foi mesmo: Carla e André gostaram dela na hora, com um trabalho íntimo, bonito, cheio de emoção e delicadeza. Falta ela botar o site no ar para que divulguemos aqui! rs

Fechamos contrato ontem, fiquei hoooooooras conversando com ela, como se fosse amiga de infância. Por falar em amiga de infância: ela conhece a Flávia "Doces Perfeitos" Garcia desde crionça! Vejam só, que coincidência.

Depois dessa sorte toda, acho que na loteria a gente não ganha mais... :D

Carol

Aê!

2009-01-09T09:03:00.000-08:00

Estamos em negociações avançadas com a banda; amanhã passaremos o dia envolvidos com fotos (que Deus abençoe que seja definitivo!), aí fica só faltando a decoração (a conferir a chácara, mas o hômi sumiu!), os convites e cartões de agradecimento (modelo já escolhido, só mandar fazer), as lembrancinhas (a escolher ainda...), a papelada (vocês têm noção de quanto documento é preciso para casar? Um bonde cheio!).

Da minha alçada né. Ah, é, falta ver a chácara para conferir se carece de manobrista e confirmar uma faxineira (para os banheiros) e um segurança (pelo que minha irmã diz, a casa é linda, os donos são muito gente boa, então é bom ter alguém para dar uma acudida para que ninguém quebre nada, sem querer, claro, mas é bom prevenir).

No mais (ou seja: que não depende exclusivamente de mim) falta o vestido (modelo já escolhido mas minha irmã-mais-noiva está enrolando para começar a fazê-lo... não entendo, porque ficou numa gastura até eu conseguir contatar a costureira! Depois sossegou. Vai entender...), procurar o terno do noivo (terno e não fraque, porque é de dia, na chácara, terno simples já dá; estou tentando convencer o gajo a comprar um, porque, hômi carece de ter terno bão no armário assim como mulher de um belo par de scarpin, é lei: volta e meia é necessário usá-los por mais incômodo que sejam -- apesar de chiquérrimos, e vice-versa), aí nessa levada deve-se ver o terninho do pagem (que morro de dó! Criança de terno não gosto...) e os noivinhos do bolo (que como o vestido, dependem muito mais de minha irmã-mais-noiva que de mim).

Só, coisa pouca.

P.S.: Tem muita gente visitando o brog mas comentando nada! Assim eu nem sei quem veio, ou seja, tanto faz se veio ou não.

Carol

A difícil arte do bom gosto . Parte II

2009-01-08T15:18:00.000-08:00

Pra ninguém falar que eu só sei achar defeito, rs, vou colocar o que achei de bacana no tal site.Essa caixinha para docinhos/balinhas/amêndoas são muito fofas, principalmente as customizadas nos formatos de vestido e terno. Estes confetes em formato de coração foram amor à primeira vista de minha irmã: ela viu numa loja quando foi pros Isteites e desde que ela me pediu para assessorá-la no casório, foi das primeiras coisas que ela disse que quer-porque-quer. E quem disse que acho isso no Brasil? Se alguém souber se tem, nos avise, plis! Acho muito delicado usar vela em decoração de casório. É fácil cair no piegas, no comum, no velório, no brega. Mas esta idéia é todo o contrário: é simples, chique, baratíssima! e muito fácil de usar. A idéia do site é pôr nome dos noivos e data no espelho, de forma bem discreta fica até bonito, mas acho dispensável, o que importa mesmo é o efeito da vela acesa sobre o espelho. Estas havaianas até nem precisariam desta rendinha nas tiras, porque o solado como fôrma para areia é muito bacana! Idéia simplérrima mas muito jóia. E estes identificadores de taça também são bacanas. Eu os usaria num chá-bar ou chá-de-cozinha e até mesmo num casório mais informal, sem mesas, com pouca gente mas gente suficiente para confundir taças, rs. Sem contar que fazer isso com biscuit fica delicado e barato, além de fofo.

É, bem menos coisas de bom que de mau gosto... mas enfim, minha opinião.

Carol

A difícil arte do bom gosto . Parte I

2009-01-08T13:17:00.000-08:00

Como já bem diz o o velho deitado "Gosto e nariz, cada um tem o seu", às vezes é até difícil separar o que é e o que não é bacana para um casamento.

Eu confesso que sou bem radical. Fácil-fácil eu rotulo algo de brega e/ou piegas e excomungo aquilo. E não sinto o menor dó em fazer isso.

Portanto, o que vou mostrar a seguir são tudo aquilo que vi num outro site de decoração para festas (tem para todo tipo de festa: aniversário, bodas, debutante, casório, despedida de solteiro/a etc), gringo também, que são, ou não de meu pessoal e intransferível gosto.

A tal da garrafa de champagne aparece vááárias vezes no tal site, todas tão ruins quanta esta, que pasmem, é da Hersheys, recheada com os 'kisses'. Uma fonte de ponche é muito para o meu raciocínio... A piadinha extremamente infame (famoso PEI) do sachê de chá até dói. E marshmalows em formatos de bolo até dão certo para uma festa de 15 (ou menos), mas ainda assim... Tenham dó! Papel higiênico com tema de casório é até ofensivo aos noivos! Este 'porta-canetas' para... para... um livro de presenças?! E esta pena?! Para lembrancinhas marcantes, pirulitos em formato de rosa.... vou falar nada a respeito. Taças customizadas para os noivos... precisa explicar por que não gostei?! Velas. De rosas. Imagina isso derretendo. Pois é. Pior que isso só vela a pilha. Estes panos com sinos de pano são o ó. Tem uma sessão no tal site só para estes kitizinhos de bolha de sabão. O mais bizarro é este, mas todos são horrendos, vai por mim.

Deixei os melhores por último. dei até um printscreen para que ninguém duvidasse de mim quando eu dissesse que, como lembrancinha os convidados podem receber (ou não) sinos de vaca (porque cowbells pra mim, não tem outra tradução!). Pior: personalizados com os nomes dos noivos e data! E velinhas em formato de garrafa de champagne estão empatadas com as rosas de velas.

Carol

Bouquets ou buquês?

2009-01-02T08:21:00.000-08:00

Ainda no site da Martha, vi bouquets (ou buquês? Acho que a forma original em francês é mais bonita, apesar de ambas terem o mesmo som, mas divago.). Muuuuitos bouquets de rosa, quase todos muito parecidos uns aos outros, mas alguns até merecem certa atenção.

Os que particularmente mais gostei, pelo efeito ou pela originalidade, são:

Um bouquet minimalista já que azul não carece de ser grande para chamar atenção ou enfeitar. Pelo que entendi, são frutinhas não-comestíveis e pequenos lírios azuis. Deve ser caro pra danar.

Como eu já disse em outras ocasiões, rosa não é uma flor que eu gosto muito; acho bonita, bem bolada (sério, às vezes fico impressionada como a natureza é sábia: a rosa dura muito mais que outras flores porque uma pétala protege a outra de dentro de perder umidade) mas não usaria numa decoração de eventos nem em casa. Mas este bouquet é um caso à parte: o cara (designer de bouquet, é profissão, vejam só) 'depenou' várias rosas amarelo-claro e escuro e teve a paciência de Jó de 'remontar' uma rosa gigante, até chegar no tamanho de um bouquet redondo. Gostei não só da originalidade simples em fazer algo elegante com rosas e da cor: escolheu o amarelo e não os clichês rosa ou vermelho.

De novo, o azul aparece. E como! Junto a florzinhas brancas, ele ganhou um tom próximo ao roxo. Muita gente deve achar sombrio e triste pra um casamento, mas eu acho justamente o contrário: é pessoal, elegante, discreto e inovador.

E um bouquet que tenha o verde como protagonista e não coadjuvante nas folhagens que muitas vezes servem de sustenção para flores coloridas? Aqui orquídeas cymbidium verde claro com o centro de um vermelho-sangue formaram um bouquet que até considero muito grande mas muito, muito elegante.

De novo: se é para usar rosas, que se fuja um pouco do clichê, já que já são rosas. Este bouquet super-simples, não saindo do formato tradionalzão de bouquets, foi montado com rosas em degradê roxo: lilás, púrpura e pink com uma rosa em tom amarelo-alaranjado para quebrar tudo e dar uma descontraída. Alegre e jovial, combinaria com um casório de jovens ou um casório informal ou até mesmo seria um bom arranjo de mesa para uma festa de 15 anos.

Só para lembrar: todas as fotas estão linkadas ao site da Martha.

Carol

Fuçando

2008-12-31T09:25:00.000-08:00

Navegando se acha muita coisa (boa e ruim).

Entre as boas estão o site da Martha Stewart (ééé, a mesma que comandou algumas edições dO Aprendiz estadunidense e a mesma que foi presa por sonegação de imposto...).

Seu site tem de um tudo para decoração de casa e eventos, uma loucura para pobres (e bota pobres!) mortais como eu. Mas dá para paquerar muita coisa e outras são bem fazíveis. É só ter paciência e capricho (e saber inglês para bem identificar materiais e medidas) que muita coisa importada pode virar um belo artesanato.

Separei as decorações com flores mais fofas que encontrei por lá. Todas fotas estão linkadas diretamente para o site da Martha (óia a intimidade!).

Esta idéia dos cones de sorvete (que são de papel, que são mais duráveis, mas eu usaria os cones mesmo, que são muito baratos e perecíveis, nem são poluentes se precisar jogar fora depois de acabado o evento) eu usaria numa festa infantil com flores mais 'infantis' que as orquídeas mas igualmente coloridonas, como gérberas.

Não consegui identificar quais flores são (me parecem míni-lírios, se é que isso existe...) mas acho que funcionaria com qualqer tipo de flor com caule alto, como margaridas, gérberas, rosas. Há um arranjo num vaso grande de vidro no meio da mesa e o saquinhos plásticos ficam dispostos ao lado, com mensagem impressa para que os convidados sintam-se a vontade em pegar algumas flores para levar para casa. Muito fofo, pessoal e elegante.

Muito fácil que eu gostasse dessas caixinhas porque: a) são caixinhas; b) com margaridas de papel em 'relevo'. Seriam ótimas lembrancinhas de 15 anos, chá de bebê ou chá de cozinha.

A idéia do vasinho de barro ou louça é muito fofa. Este centro de mesa com vasinho e prato e orquídeas brancas é lindo, sóbrio, natural. Combinaria com vários eventos e horários. Bem prático.

Aqui baldinhos de metal esmaltado foram usados para guardar mini-bouquets que seriam as lembrancinhas do casório. Eu usaria mini-baldes esmaltados mas coloridos (porque olhando assim, branquinho, não parece copo de plástico?) com florzinhas plantadas, porque os baldinhos de metal são, sozinhos, um charme.

O que mais me chamou a atenção aqui foi a maneira de organizar as lembrancinhas, no caso, vasinho de violetas africanas embrulhados em embalagens de panetone decoradas e com uma mensagenzinha escita à mão, além do amarradinho "Para nossos convidados". Acho que são displays antigos de confeitarias para bolos, pratos, bandeijas, tudo meio vintage. Luxo delicado e extremamente elegante.

Já vi essa idéia do "porta-ovo" como mini-vaso em vários sites. Eu dispensaria organizá-los em coração, porque acho coração piegas. Mas gostei da mesa toda branca, inclusive louça e guardanapos e os tais porta-ovo mas com flores coloridaças neles. Sutil mas lindo.

Carol

"Flores de plástico não morrem"

2008-12-30T06:24:00.000-08:00

Nhão, gentem, se eu fizer arranjos de frores de prástico, minha irmã-mais-noiva me deserda.

Mas se fosse eu a casar...

Encheria tudo de margaridas, que é minha flor favorita, tanto que tatuada está. E só.

Sério, isso é o que mais achei complicado em preparar um casório.

As flores para a decoração seguem uma rígida linha de estação e datas festivas, daí que em maio as rosas são muito caras porque é mês das noivas e das mães (povo não sabe inovar dando um belo vaso de orquídeas que pelo menos dura e pelo preço compensa mais que um buquezão de rosas...). Mas rosas nunca foram primeira opção já que o local, uma chácara num campo lindíssimo rodeado de primaveras, não orna, apesar de ser um flor muito prática para decoração: agüenta bem bastante tempo depois de cortada, se bem hidratada, craro.

Mas acaba aí meu conhecimento de flores. Talvez por isso esteja tão difícil decidir quais flores decorarão o local, até porque decidir isso interfere na noiva, que invariavelmente terá buquê combinandinho (porque fica lindo noiva com buquê de rosas mas fica também clichê e de novo, desorna com o local, com a hora, até com o vestido que ela já escolheu).

Achei um site que me esclareceu algumas dúvidas e deu uma dica importante: flores da época costumam ser mais baratas, como acontecem com as frutas. É óbvio, mas eu não tinha pensado nisso. O site é Noivas On-Line, no link Escolha as Flores.

Acho que munida dessas informações vai ficar mais agilizado o processo de decidir os tipos de arranjo, quais flores, porque, faltam só 4 meses!

Mas cadê que eu fui visitar o tal Bosque da Cachoeira?! desencontrei o dono de lá, choveu muito, final-de-ano... há um milhão de desculpas ~~esfarrapadas~~...

Tenho de medir o caminho do altar, a altura do altar, ver quantas mesas estão disponíveis lá, como serão os arranjos das mesas de buffet... áfe.

E para decorar o post eu tive de escolher esta fota de um bolo muito bem bolado (com o perdão do trocadalho do carilho...): estes degraus se equilibrando e as flores meio-que jogadas ficou lindão.

Carol

Ainda sobre comida...

2008-12-11T20:33:00.000-08:00

Não prometo que eu vá parar de falar de comida, rs, mas este post é meio que definitivo sobre o assunto.

Eu seeei que, apesar de um milhão de pessoas visitarem este brog, nenhuma delas comenta... Mas eu seeei também que elas devem ter pensado o seguinte: "Mas que menina mais preguiçosa, mal-educada! Não teve mãe para ensinar a cozinhar não?".

Ôpa se tive. E avó. E pai também.

Eu seeei cozinhar. Eu só não aprecio muito. Ainda. Por enquanto. Não sou um caso perdido. Eu acho.

E eu não aprecio cozinhar não porque ache ultrajante, coisa de "amélia". Isso seria hipocrisia da minha parte, para não falar de machismo -- e quem me conhece sabe que eu não orno com nenhuma das 2 coisas.

E sobre o ato de cozinhar, encontrei a citação de um blog dentro de outro blog. É como o filme dentro do filme. Ou quando você liga n"A favorita" e algum dos personagens está vendo... "Pantanal".

Vamo'descomplicá.

Eu estava lendo o blog Piatto del Giorno, da Paloma Bianchi quando vi o post dela falando de outro blogueiro, o Alex Castro que escreve o Liberal Libertário Libertino. Paloma citou o Alex por um texto sobre o cozinhar, o ato em si. O texto dele é realmente ótimo, vale a pena ser lido na íntegra, bem como seu blog, mas, vou ficar com a citação que a Paloma publicou em seu blog, em 23 de junho deste ano:

"Cozinhar não é um conhecimento arcano para poucos iniciados. É daquelas habilidades básicas no dia-a-dia, como se limpar, se barbear, arrumar sua própria cama. Como não saber fazer sua própria cama? Como não saber se limpar sozinho? Como não saber cozinhar sua própria comida?
Cozinhar, se bem-feito, pode chegar a ser uma forma de arte -- algo que fazer a cama nunca alcançará. Mas cozinhar não precisa ser arte."

Era só isso que eu tinha para dizer.

Carol

Comida para quem precisa

2008-12-09T07:01:00.000-08:00

Como já dá para notar, depois de 3 posts seguidos sobre comida: sim, eu adoro comer. Não adoro tanto assim cozinhar. Sei o básico: faço um arrozinho bacana, um frango simpático. Fantástico mesmo só o meu café, esse eu até perco a modéstia (!) e assumo: é bão viu. Mas só. Não sou cozinheira: me viro bem, morrer de fome não morro e muito menos só faço gororoba. Acho que, se, um dia, eu estiver muito à toa e muito disposta e fizer um cursinho de culinária eu possa vir a ser uma cozinheira, saber pratos, dar receitas de minha autoria, tal e coisa, isso que as cozinheiras fazem tão bem. Por enquanto sou boa mesmo no quesito comedora (óia o duplo sentido!): tenho estômago de urubu e paladar flexível: não vou dizer que não gosto se não provei.

Mas nisso de ser cerimonial e do casal ter escolhido justo café colonial para cardápio (aqui no interior isto não é comum: casar à tarde, não servir refeição tipo jantar num casório é quase ultrajante, rs, mas os noivos são corajosos e eu adorei a idéia, apesar de craro, também adorar casório com jantar, he he), antes de fecharmos o cardápio com o Maximu's Buffet, pesquisei bastante para saber o que ficaria bacana, fácil (não muito caro...) de agradar a centenas de pessoas (rará, maldei!) e fácil de preparar, já que o buffet teria só a parte da manhã para preparar tuda e começar a servir no máximo às 17h.

Aí fuçando, achei um site que me surpreendeu. Panelinha: receitas que funcionam.

1º.: não sei se realmente funcinam, porque, como eu disse no comecinho do post, não sou cozinheira nem metida a testar receitas novas. Falta-me paciência. 2º. que, apesar de não ser cozinheira, sou "comedora" profissional! rs Sei só de olhar quando algo parece ser fácil ou não de preparar. E o site parece mesmo ter receitas jóias, das mais simples às mais sofisticadas.

Mas o que mais gostei são os e-books: arquivos em .pdf que o site disponibiliza para download com dicas de como montar um jantar, uma festa, dicas práticas. Hoje, por exmeplo, está disponível o de Natal (para quem gosta...) até com modelos de placemment cards (cartões que marcam quem senta onde; acho meio "tirânico", rs, mas se feito com jeito, fica simpático). Aí é que fica interessante para mim: não gosto de cozinhar mas a-do-ro decoração de mesa e cozinha.

Fica a dica, então.

Carol

Os doces (perfeitos!)

2008-12-03T10:19:00.000-08:00

Na loteira eu não ganho, tenho ceteza. Porque, da primeira vez que me meti a fazer um evento (ui!) já encontrei bons profissionais e bem indicados por pessoas de confiança, mas, profissionais estes que nem eu nem minha irmã-mais-noiva havíamos tido a oportunidade de conhecer pessoalmente em algum outro evento que hajam realizado.

Pois bem, o Maximu's veio com o "Selo de qualidade Elaine", uma de minhas amigas mais antigas (ui duplo!), que é tão ou mais exigente que eu e de excelente bom gosto. A chef do buffet é amigona dela e Ê me disse que não há nada que Andreia faça que fique ruim. Vindo de Ê confio de olhos fechados.

O próprio buffet tem serviço de doces de festa e bolo mas, antes mesmo que fecharmos com o buffet, uma caléga da escola me indicou uma doceira que, segundo ela, era perfeita: faz trabalhos com pasta americana, deixando os bolos lindos que até dão um dó de cortá-los. E os docinhos dela seriam de se comer ajoelhada, rezando.

Pois bem, com cara e coragem liguei para moça. Mas cadê dela atender o telefone? Minha irmã-mais-noiva também ligou e lada.

Aí um dia, folheando uma revista de noivas, que por sinal foi meu namorado quem diagramou, imprimiu e distribuiu (ele é responsável pela arte e pelas vendas de uma grande gráfica de Pódecarda), vi o anúncio de um buffet de doces, com doceira de mesmo nome que me haviam indicado e com e-mail do qual eu não dispunha. Juntei toda cara-de-pau hidratada a óleo de peroba que eu tenho e mandei um e-mail pr'ela, porque o máximo que ela podia responder de mau era um sonoro "Não sou eu, guria, agora deleta meu e-mail da tua lista, já!".

Ma'não é que era?! No mesmo dia ela respondeu, agradecendo que eu não houvesse desistido de procurá-la e que era para eu agradecer a minha caléga pela indicação. Aê! Mais um pouquinho da minha sorte gasta.

Marcamos de nos encontrar, nos desencontramos, remarcamos e minha irmã-mais-noiva e seu noivo foram conhecê-la num dia que eu não pude ir. Mas eles carregaram consigo amostras dos doces e de um tipo de bolo que ela faz.

Áfe. Se felicidade tivesse sabor, seria o dos doces da Flávia.

Maravilhoso é pouco. É doce na medida, sabor caseiro de infância mas sofisticado sem ser metido a besta, com matérias primas de primeira e a um preço justo, pela qualidade e simpatia que Flávia tem. e, ela confecciona o bolo "falso" na tal pasta americana para não ter que ter dó de cortá-lo, rs, e faz bolos menos enfeitados para serem cortados e servidos.

Semanas atrás pude finalmente conhecê-la pessoalmente. É moça! Se bobear é mais nova que eu! Porque não sei vocês, mas eu sempre imagino doceiras como sendo vovós que têm 40 anos de barriga esquentada no fogão. Mas Flávia é moça, é talento puro. Simpática, divertida, do tipo de pessoa que dá para ficar papeando horas. Adorei mesmo conhecê-la.

De novo, também foi escolhida pela atenção e rapidez em responder nossos pedidos de orçamento e pela disponibilidade em nos atender prontamente, e claro, pela qualidade atestada.

Quem quiser, deixe e-mail nos comentários que passo telefone e e-mail da Flávia Garcia do Magnificat Bolos & Cia., ok?

Não, o bolo que eles escolheram não é este. A fota é meramente ilustrativa, mas muito bacana né?

Carol

O buffet (perfeito!)

2008-12-01T07:31:00.000-08:00

Depois das peripécias com o buffet que deu errado desde o princípio e acabou numa noitada de soro na veia e uma semana de estômago e fígado trabalhando a tope na minha irmã-mais-noiva, encontramos o buffet que servirá as delícias da festa.

Antes de pedir que eu a ajudasse nos preparativos do casório, minha irmã-mais-noiva já havia contatado alguns buffets para ver orçamentos e ter uma base do que servir num casório realizado tudo-junto-ao-mesmo-tempo: cerimônia e festa realizadas no mesmo local, (ao ar livre e à tarde), uma seguida da outra. Ou seja, era necesário que o buffet tivesse agilidade em preparar e servir um cardápio que combinasse com o local e com o horário e com a dinâmica do evento.

Vimos vários. Muitos destes vários nem retorno deram: mandávamos e-mail, minha irmã visitou pessoalmente alguns que ficaram de passar orçamento e sugestão de cardápio (café-colonial foi o que os noivos escolheram pelo horário e local) e nada.

Um respondeu pronta e eficazmente com um cardápio interessante, elegante e aconchegante, próximo do caseiro e mineiro, de fácil agrado para os convidados e com um preço justo.

Outro também respondeu rápido, com um cardápio mais chique e caro. (Mas me pareceu justo, porque relamente, há todo um preparo de Gastronomia, com maiúscula mesmo; se dinheiro sobrando houvesse, este teria sido o escolhido).

Outro respondeu mais ou menos rápido (na minha opinião, lentíssimo! Mas minha irmã-mais-noiva quis dar um voto de confiança por já ter freqúentado festas bacanas que esse buffet ofereceu e deu no que deu...).

O que respondeu mais rápido e se encaixou no preço e no cardápio foi o escolhido. E acertamos a mão.

Maximu's Buffet ofereceu uma qualidade de atendimento não vista em nenhum dos outros buffets. A Jane foi de uma atenção e dedicação enquanto fechávamos os detalhes que eu não havia presenciado antes, em nenhum tipo de serviço que já contratei, até fora do assunto cerimonial.

Respondia a todos e-mails e telefonemas; quando nos desencontramos por motivos de trabalho, rapidamente ela ligou para se desculpar e esclarecer detalhes por telefone para que o processo de decisão do cardápio e fechamento do contrato fosse agilizado.

E ainda tirou um peso das nossas costas que estava nos tirando o sono: o open bar.

Minha irmã-mais-noiva não bebe (assim com eu) e seu noivo bebe pouquíssimo. Temos muitos parentes e amigos que não bebem e cá pra nós: encher a cara em casório de amigo/parente é de uma deselegância e falta de consideração com os noivos que não têm desculpa. Casório não é balada. É a celebração do amor e da união de duas pessoas -- e famílias -- que se amam e se alguém é convidado para celebrar este amor, é para ser de coração e não a base do incentivo do "combustível"... Não há nada mais deplorável e feio que bêbados (em casórios então, é imperdoável).

Mas enfim, tampoco combinaria com com o horário -- nem com o cardápio -- servir bebidas fortes. Sem contar que o local escolhido é afastado da cidade, é preciso pegar uma estradinha, então, toda prudência é pouca.

Para agradar gregos e troianos, os noivos chegaram ao acordo de servir bebidas leves, coquetéis de frutas preparados na hora, fresquinhos para os que queiram beber.

A primeira opção foi procurar uma empresa especializada, assim como fizemos com o buffet. Até onde consegui ver, Pódecarda só tem uma, da qual não gostamos do atendimento nem do cardápio nem dos preços (de novo, maus profissionais não serão comentados neste blog).

Tentamos com empresas de fora, Campinas e região. Ofereceram cardápio mais bacana e com o mesmo preço da empresa daqui (de R$7,00 a R$8,00/pessoa)! Aí jogamos a toalha: como uma empresa daqui nos cobraria o mesmo preço que uma de outra cidade (já com os valores do deslocamento e possível hospedagem incluídos!)?!

No dia de fechar os últimos detalhes do cardápio e do contrato, a Jane nos ofereceu a opção de que ela poderia tercerizar o serviço do bar a um preço maravilhoso! Garantiu o serviço de um bartender profissional, que ela já contratou várias vezes, se encarregará de comprar as frutas na época e pegar bebidas em consignação (os noivos pagarão só o que for usado) num fornecedor de confiaça e tudo isso cobrado a parte, mas mesmo assim, num preço imbatível.

Então, ficamos com o Maximu's sem pestanejar.

P.S.: Foto meramente ilustrativa retirada do Google, mas que ilustra bem o que os noivos querem servir.

Carol

Hey na na [21/10/2008]

2008-12-01T07:24:00.000-08:00

A música talvez seja uma das partes mais delicadas de uma festa. De casamento então é preciso combinar os gostos de ambos noivos e tentar agradar o "público" que comparecerá.

A grande sorte (?) é que Pódecarda é um celeiro de bandas para todos os gostos: têm pipocado milhares no estilo emo-dominó (vocês já repararam que as atuais bandas que foram consideradas emo -- essas com nome de celular: NXZero, CPM22 etc -- têm um estilo musical idêntico aos das bandas do final dos anos 80/início dos anos 90, que o Gugu lançava de baldada, tipo Dominó e Polegar? Reparem: é igualinho. Enfim.), outras milhares do estilo forrock/samba-rock (uia, empipoca a pele da Tia Carol só de pronunciar combinações tão esdrúxulas de tais estilos sonoros...) e rockinho, que são as bandinhas que selecionam o pior do rock dos anos 80, 90 e 2000, tanto nacional quanto gringo (não vou citar o repertório que estou criticando, porque sei que o que eu critico via de regra é bem o que 90% da população mundial gosta).

E quando digo que em Pódecarda as bandas pipocam, quero dizer ao pé da letra: parece gremlins em dia de chuva: piscou, aparece um bandenha nova por aqui, locurada.

Graças ao bom deus da boa música, Elvis, o Presley (que Deus o tenha; ou não), Pódecarda também abriga algumas excelentes bandas de blues e rock que realmente merecem tais títulos. As únicas que me tiram do aconchego do meu lar para vê-las tocar: 34Blues e Corujão.

A primeira, craro, de blues e rock que surgiu logo depois do blues (ele de novo, Elvis, Stones e coisa que o valha), com um dos melhores gaitista das terras brazucas, Sr. Luciano Boca.

A segunda banda que citei é de uma molecada que sabe do que gosta e gosta do que presta: rock das antigas e blues que são impossíveis de manter meu traseiro aconchegado na cadeira (porque tenho a alma velha: além de gostar de música velha, só saio do aconchego do meu lar à noite se for para ir ao um lugar com música boa e que eu possa ficar sentada a noite inteira). Banda tão boa que até com um trompete (sorry se errei o metal, sou péééssima em nomear coisas) conta e compartilha o mesmo batera com o 34Blues. Do repertório deles que já ouvi tiraria só Raul e Creedence. Mas isso é pessoal meu, ou seja, não sou que estou pagando, rs.

Estou cantando ambas bandas que estão sendo cogitadíssimas para o casório&festança de minha irmã-mais-noiva porque:

a) conheço as bandas e garanto a qualidade musical e a diversão;

b) ambos noivos curtem o que ambas bandas tocam;

c) sempre pago couvert direitinho quando compareço para vê-las :P .

Falta só saber o tamanho da dolorosa.

Carol

Perdeu, prayboy [21/10/2008]

2008-12-01T07:22:00.000-08:00

Mesmo após a festa digestiva que uma degustação de um certo buffet provocou em minha irmã-mais-noiva, esperávamos o mínimo da dona do... coiso, e que ela nos mandasse ao menos um orçamento, sem compromissos, de nehuma das partes envolvidas.

Porque minha irmã e seu noivo foram lá há mais de 2 meses (e por sorte foi esta 1ª. ida lá que, por acaso, originou a descoberta do local ideal para o casório & festança que comentei alguns posts atrás; daí que a gente resolveu dar uma última chance).

A fatídica degustação foi 5ª. feira passada, nada menos que 5 dias atrás (e olha que estou buscando toda a bondade que há em meu ser, não considerando os 2 meses que ela simplesmente abstraiu minha irmã-mais-noiva e seu noivo da memória dela) e até hoje jacaré mandou orçamento? Essa senhora dona do coiso também não.

Vou te contar: como tem gente ruim de negócio neste mundo, áfe.

Carol

Quem casa quer casa [17/10/2008]

2008-12-01T07:17:00.000-08:00

Sei que é das frases mais clichês de todos os tempos, mas como todo bom clichê, é uma verdadona dessas que não dá para discordar.

Eu confesso que se um dia eu casar (e o meninão bem sabe disso e concorda :) ) só o que eu quero é casa: gastar a grana que gastaria numa cerimônia e/ou festa só na casa e ponto, fico feliz da vida.

Sou doida por decoração. De qualquer coisa: de festa, de escritório, de hall de prédio comercial, mas de casa, fico mais doida, quero tudo, rs.

Hoje, nem foi fuçando isso, mas fuçando arranjos de mesas para o casório, achei dois sites que já entraram para a minha lista de necessidades básicas: Cheiro do mato e Lá em casa de Thaís Lauton e Simone Quintas, respectivamente, ambas contribuidoras da revista "Casa e Jardim".

Mais do que falar de decoração e jardins, elas dão dicas preciosas de como ter uma decoração bacana sem ficar devendo as calças por isso. E como ter plantas dentro de casa sem ficar parecendo casa-de-vó (me desculpem as vovós, mas ter planta dentro de casa requer cuidado para não ficar feio).

E sim, achei arranjos para mesas de casório lindíssimos. Já já os postarei.

E sim, também achei decorações que quero para ontem, para mim mesma, rs.

A sala que eu pedi a Deus: com estantes longas e largas (só que quero menos brancas: branco encarde, por mais bonito que seja, encarde. Sempre.), com gavetões, com fotos p&b e um sofá do tamamanho de uma cama.

Porque um lindo quadro não precisa ser caro nem ser pintado.

Carol

Calor x Buffet [17/10/2008]

2008-12-01T07:12:00.000-08:00

Devíamos ter desconfiado que, ao chegarmos para a degustação, erroneamente às 18h quando seria às 20h, os bolos e doces já estavam a postos, e a mesa de salgados, que ficava no fundo do salão também já o deveria estar, já que só adentramos a porta e fomos informadas de que o horário era outro, portanto, do alto da minha miopia-de-óculos não pude ver se a mesa de frios&salgados estava lá já ou não (aposto que sim; e ganho hein). Considerando que ontem foi o dia mais quente do ano...

Eu estou inteiraça, com sono, mas inteiraça, porque tenho estômago de urubu, até bateria digiro (êta verbinho esquisito de ser escrito na primeira pessoa). Já minha irmã-noiva nem tanto.

O que só eu comi e ela não e vice-versa foi uma espécie de patê de camarão (eu adoro, ela odeia) e um certo refrigerante de cola (ela adora, eu odeio). Eu estou zero bala, ela está uns 3 quilos mais magra em menos de 12h. Quem ingeriu o que não deveria?!

Não é à toa que não bebo refrigerante de cola há mais de 10 anos.

Carol

P.S.: Não vou falar o nome do tal buffet aqui no blog.

O lugar (perfeito!) [14/10/2008]

2008-12-01T07:02:00.000-08:00

Minha irmã e o noivo pediram que eu os ajudasse a organizar o casório, os detalhinhos de buffet, bolo & doces, decoração, música... enfim, só tudo. :)

Mas confesso que gosto, sou perfeccionista o suficiente para um trabalho assim e paciente também (uma amiga me zoa dizendo que antes de nascer Deus falou pra mim assim: "Carol, vai lá e molha o dedinho no caldeirão da paciência", mas aí eu trupiquei -- porque Estabanada é meu nome do meio -- e caí de cabeça no tal caldeirão :D ), porque se tem uma coisa que já percebi é que os noivos não se convencem de que aquele dinheiro todo vale a pena ser gasto até que eles vêem alguns resultados.

Como por exemplo, o lugar a ser realizada a cerimônia e/ou a festa.

Desta vez ;) o mérito não é meu, é dos noivos. Minha irmã e seu noivo acharam o lugar já faz uns meses, por pura sorte, justinho o que eles queriam

Bosque da Cachoeira, não fica nem cá nem lá, é entre Pódecarda e Silver's Water.

Local lindo, natureba, elegante e limpo, de muito bom gosto (e com donos muito razoáveis no preço; justos, na verdade, porque o que tem de gente por aí e por aqui que mete a faca, que não está no gibi! É preciso bater muito a perna e/ou o pé até fechar negócio).

O pior que eu nem conheço o lugar ainda, rs, mas confio em tudo o que minha irmã disse que é e as fotas não a deixam mentir. Devo ir lá semana que vem, se der, tiro minhas próprias super-fotas ~~super-desfocadas-mal-iluminadas-desenquadradas~~ e ponho aqui pr'ocês. As de hoje são do site do Bosque, quem tem endereço e telefones, tudo certinho, fácil e prático!

Carol

P.S.: Se alguém se interessar pelo local vendo este post e estas fotas e quiser fazer qualquer evento lá, favor indicar onde e porque se interessou e quem indicou, ok? Casal Carla & André de abril de 2009. Em tempo: nem eu nem o casal trabalhamos com comissão.

P.S. do P.S.: Data no título do post é da publicação original do post, no blog Que será? . Agora o casório de Carla & André só vai ser comentado aqui!

Uhu!

2008-11-28T10:03:00.000-08:00

Eles são lindos, eles são jovens, eles são bem pagos, eles vão se casar! E eu entrei de gaiata na história, he he.
Nhão, é o seguinte: eu que juntei os pombinhos, eu que enchi o saco dele para ligar para ela, eu que falei para ela aceitar sair com ele, eu que fui à formatura dele e vi o romance começar (e fiz amizade com a família inteira dele, ha ha).
E eu que vou levá-los ao altar, praticamente.
Ela me inferniza para que eu corra atrás dos detalhes, ele me inferniza para que eu não gaste tanto. Eu dou uma banana pros dois porque no fim vai ficar tudo lindo, o casório vai ser emocionante, a festa vai ser de arromba e eu vou acumular as funções de cupido-irmã-cunhada-madrinha-cerimonilista-fazedoira-de-brog!

Aê!

Carol